Als bijgerecht erg lekker bij steak, kip, varken of lam.
Ingrediënten
| Krieljes met schil * | 8 p.p |
| Olijfolie | 4 eetlepels |
| Zeezout (grof) | 10 gram |
| Peper | 10 gram |
| Tijm | 2 takjes |
| Rozemarijn | 2 takjes |
| Knoflook | 4 teentjes |
*Gebruik vastkokende of nieuwe aardappelen.
Bereiding en Grillmethode
Plaats de schaal met krieltjes op de indirecte zone van de BBQ en sluit het deksel. Af en toe roeren en 40 – 45 min laten grillen.
Gemiddelde temperatuur van 200 – 240 °C.