Een rub voor rund, kip, varken(Pulled Pork!) en lam.
Ingrediënten
| Paprikapoeder | 4 eetlepels |
| Zout | 2 eetlepels |
| Suiker | 2 eetlepels |
| Bruine suiker | 2 eetlepels |
| Gemalen komijn | 1 eetlepel |
| Chili poeder | 2 theelepels |
| Zwarte peper | 2 eetlepels |
| Cayenne peper | 1 theelepel |