Zoet pittige kip

Recept voor 10 poten/8 kippendijen/12 vleugels 2 eetlepels ketjap 2 eetlepels BBQ saus 2 eetlepels honing 1 theelepel chili poeder 1 teentje gehakte knoflook 2 eetlepels sesamzaad om te strooien …

Kip op zijn Grieks

Ingrediënten 8 kippedijen/Drumsticks 1 citroen 3 tenen knoflook 2 eetlepels gedroogde oregano 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gehakte verse peterselie Peper en zout Keteltemp.: 190 – 230° Kerntemp.: 80° Griltijd …

Shaslicks van varkenshaas

Ingrediënten Voor de shaslicks 600 gram varkenshaas/kophaas 3 paprika’s (elke kleur eentje) 1 ui sate-pennen of -stokjes Voor de marinade 100 ml balsamico azijn 4 el bruine basterdsuiker 2 el …

Provençaalse aardappeltjes

Als bijgerecht erg lekker bij steak, kip, varken of lam. Ingrediënten Krieljes met schil * 8 p.p Olijfolie 4 eetlepels Zeezout (grof) 10 gram Peper 10 gram Tijm 2 takjes …

Chimichurri

Chimichurri heeft zuur frisse smaak en smaakt erg goed op een steak of kip. Ingrediënten Olijfolie 100ml Tomaat 1 Knoflook(geperst) 4 teentjes Rode ui(gesnipperd) 1 Chillipeper fijngesneden * 1 Rode …

Carolina BBQ Rub

Een rub voor rund, kip, varken(Pulled Pork!) en lam. Ingrediënten Paprikapoeder 4 eetlepels Zout 2 eetlepels Suiker 2 eetlepels Bruine suiker 2 eetlepels Gemalen komijn 1 eetlepel Chili poeder 2 …

Kansas City Rub

De Kansas City Rub is erg lekker voor spareribs. Ingrediënten Bruine suiker 8 eetlepels Paprikapoeder 4 eetlepels Zwarte peper 1 eetlepel Zout 1 eetlepel Knoflookpoeder 1 eetlepel Uienpoeder(optie) 1 eetlepel …

Backup Azure SQL Databases

Met dit script kun je een backup maken van de Azure SQL databases. Onderstaand script is gemaakt voor een Octopus deploy. Octopus Deploy is een tool voor het geautomatiseerd deployen …

Check Azure Backup

Op dit moment is er nog geen optie om Azure notificaties te sturen wanneer een backup niet of wel heeft gelopen. Ik heb hier een Powershell script voor geschreven. Dit …